11 Alimentos que NO debes darles a tu bebé
- Crescente
- hace 23 horas
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Actualizado: hace 4 horas
¿Por qué? ¿Cuándo si?
¿Te das cuenta que cuando ya tienes a tu bebé y empieza a comer todo el mundo opina?
“Un poquito no le hace nada”,“yo comí eso y aquí estoy”,“si es natural, no puede ser malo”.
Y aunque la intención suele ser buena, la realidad es que hay alimentos que no son seguros para los bebés, no porque sean “malos”, sino porque su cuerpo todavía no está preparado para procesarlos o manejarlos con seguridad. Alimentos que antes no se había descubierto eran peligrosos. Incluso, se sugerían. (y otros que se prohibían y ahora no hay problema!)
Aquí te contamos cuáles evitar, por qué y cuándo sí se pueden ofrecer, sin alarmismo, pero con información clara.
Miel:
La miel tiene fama de ser sana, pero para los bebés no lo es.
Puede contener esporas de una bacteria llamada Clostridium botulinum, que en adultos no causa problemas, pero en bebés puede provocar botulismo infantil, una enfermedad grave que afecta músculos y respiración.
--> No importa si es orgánica, artesanal o “de campo”:antes de los 12 meses, la miel no va
OJO: tampoco si fue cocida porque el calor no destruye las esporas de la bacteria
✔️ Desde cuándo: A partir del año de vida, sin problema.
Frutos secos enteros:
Los frutos secos son nutritivos, sí.
Pero enteros o en trozos, son una de las principales causas de atragantamiento en la infancia.
Maní, nueces, almendras, avellanas…todos pueden bloquear fácilmente las vías respiratorias.
✔️ ¿Significa que están prohibidos?
No. El problema no es el alimento, es la forma.
Desde los 6 meses, pueden ofrecerse:
Molidos
En mantequilla (diluida, no a cucharadas)
Mezclados en preparaciones
🚫 Enteros: idealmente recién cerca de los 5 años.
Frutas o verduras mal cortadas
Aquí viene uno de los errores más comunes.
Uvas, manzanas, zanahorias, tomates cherry.Sanos, naturales, cotidianos… y muy peligrosos si se ofrecen mal.
¿Por qué?
Porque son duros, redondos o resbalosos, justo la forma perfecta para atorarse.
⚠️ Riesgo alto de asfixia en menores de 4 años.
✔️ Forma segura de ofrecerlas:
Cocidas y blandas
Ralladas
En tiritas largas
Las uvas: siempre en cuartos, a lo largo
Salchichas: el clásico que no es tan inocente
Las salchichas tienen todo en contra:
Forma cilíndrica
Textura firme
Mucha sal y aditivos
Por eso están catalogadas como alimento de alto riesgo de atragantamiento.
🚫 No recomendadas en menores de 4 años.
Si de todas formas se ofrecen:
Siempre cortadas a lo largo, nunca en rodajas
En cantidades pequeñas y con supervisión
Infusiones:
Las infusiones para los bebés y niños pequeños pueden ser potencialmente tóxicas.
No se recomiendan infusiones para bebés, especialmente menores de 6-12 meses, ya que pueden desplazar la leche (única fuente de nutrientes), contienen azúcares ocultos, y algunas hierbas (como anís estrellado o manzanilla) pueden ser tóxicas, causar alergias o interferir con la absorción de hierro, además de existir riesgo de botulismo en las preparaciones. La mejor hidratación y nutrición viene de la leche materna o fórmula, y agua pura después de los 6 meses, siempre consultando al pediatra.
Riesgos de las infusiones para bebés
Nutrición: Llenan el estómago sin aportar calorías ni nutrientes, desplazando la leche esencial.
Azúcares: Las comerciales suelen tener dextrosa, maltodextrina u otros azúcares perjudiciales, incluso si dicen "sin azúcar".
Toxicidad: Hierbas como el anís estrellado (para cólicos) pueden ser peligrosas (convulsiones).
Alergias/Intolerancias: Manzanilla y menta pueden provocar reacciones.
Interferencia Nutricional: Algunas hierbas dificultan la absorción de hierro y otros minerales.
Botulismo: Riesgo de esporas de Clostridium botulinum, similar a la miel, especialmente antes del año.
Riñones Inmaduros: Pueden sobrecargar los riñones inmaduros del bebé
Sal y azúcar: mejor que esperen
Los riñones del bebé aún están madurando.Agregar sal o azúcar no es necesario y sí puede ser perjudicial.
Además, acostumbrar el paladar temprano hace que luego cueste aceptar sabores naturales.
Antes del año:
Nada de sal
Nada de azúcar
Nada de endulzantes
Los alimentos ya tienen suficiente sabor por sí solos.
Algunos pescados (ricos en mercurio)
No todos los pescados son iguales.
Algunos tienen alto contenido de mercurio, que puede afectar el desarrollo neurológico.
🚫 Evitar en bebés y niños pequeños:
Pez espada
Tiburón
Atún rojo
✔️ Mejores opciones: Merluza, salmón, reineta, sardinas (bien preparadas).
Leche de vaca antes del año:
Antes del año, la leche de vaca NO se recomienda como bebida
¿Por qué?
Un niño menor de un año no puede digerir las enzimas y proteínas de la leche de vaca, y ciertos minerales en ella pueden causar daño a los riñones del bebé o producir anemia.
Tiene demasiadas proteínas para los riñones del bebé
Es pobre en hierro y puede aumentar el riesgo de anemia
Puede provocar micro sangrados intestinales
Desplaza la leche materna o fórmula, que sí cubren sus necesidades
Aunque sea diluida, descremada, “un poquito” o “solo en la noche”:no es adecuada como leche principal antes de los 12 meses.
¿Cuándo sí?
Desde los 12 meses, como bebida
Idealmente entera, no descremada
En cantidades moderadas
Alimentos procesados
Los alimentos procesados no son recomendables para bebés y niños pequeños debido a su alto contenido de azúcares añadidos, sal, grasas no saludables y aditivos, lo que aumenta el riesgo de obesidad, diabetes, problemas dentales y alergias, afectando su desarrollo y preferencias alimentarias; se debe priorizar la comida casera fresca para asegurar nutrientes esenciales y buenos hábitos desde la infancia temprana
Aquí entran:
Salchichas, nuggets, hamburguesas industriales
Snacks “para niños”
Galletas, cereales azucarados
Yogures con azúcar, postres lácteos
¿Por qué no se recomiendan?
Exceso de sal
Exceso de azúcar
Grasas de mala calidad
Aditivos innecesarios
Texturas poco seguras para bebés
Además, acostumbran el paladar a sabores intensos, haciendo que luego cueste aceptar alimentos naturales.
❌ Antes del año:
Idealmente ninguno
⚠️ Después del año:
Ocasionales
Leer etiquetas
No como base de la alimentación
Que diga “infantil” en el envase no lo convierte automáticamente en saludable.
Carnes/pescado crudo:
En adultos sanos, el consumo de alimentos crudos puede ser una elección.En bebés y niños pequeños, no es una opción segura.
¿Por qué? Porque su sistema inmune aún es inmaduro y no puede defenderse igual frente a bacterias y parásitos.
🚫 Carnes crudas o poco cocidas
Incluye:
Carne roja jugosa o “a punto”
Carne molida poco cocida
Carpaccio, tártaro
Embutidos crudos
❌ Por qué evitarlas:
Riesgo de E. coli, Salmonella, Listeria
Mayor gravedad de las infecciones en lactantes
Riesgo aumentado de síndrome urémico hemolítico
En bebés, la carne debe estar siempre bien cocida, sin partes rosadas.
🚫 Pescado y mariscos crudos
Incluye:
Sushi, sashimi
Ceviche
Ostras y mariscos crudos
❌ Por qué evitarlos:
Parásitos (como Anisakis)
Bacterias (Vibrio, Listeria)
Mayor riesgo de intoxicación alimentaria
Incluso el ceviche no es pescado cocido, el limón no elimina los microorganismos.
¿Y los huevos crudos o a medio cocer?
Huevos con yema líquida
Preparaciones con huevo crudo (mayonesa casera, mousse)
❌ Riesgo de Salmonella
✔️ Los huevos deben ofrecerse bien cocidos, con clara y yema firmes.
Jugos (aunque sean naturales)
Exprimir una fruta no la vuelve equivalente a comerla.
Cuando hacemos jugo, pasa algo clave: se pierde la fibra y el azúcar queda libre.
Antes del año: mejor NO
Por qué no se recomiendan en bebés:
Aportan mucho azúcar en poco volumen
No entregan fibra → suben rápido la glicemia
Pueden causar diarrea y malestar intestinal
Desplazan leche materna o fórmula
Aumentan riesgo de caries tempranas
Y sí: aunque sea jugo recién exprimido, sigue siendo azúcar libre.
¿Y después del año?
Aun después de los 12 meses, no son necesarios.
Si se ofrecen:
Ocasionalmente
Siempre en vaso, no mamadera
Muy poca cantidad
Mejor diluidos en agua
La recomendación sigue siendo priorizar la fruta entera.
¿Entonces qué es mejor?
✔️ Fruta entera o rallada
✔️ Fruta cocida o en trozos seguros
✔️ Agua para la sed
✔️ Leche (materna, fórmula o vaca según edad)
La fruta entera:
Tiene fibra
Da saciedad
Se mastica (aprendizaje oral)
Es más segura para dientes e intestino
Conclusión
Evitar ciertos alimentos no es sobreprotección. Es entender que los bebés:
Tienen vías respiratorias pequeñas
Un sistema digestivo inmaduro
Y están aprendiendo a comer
Con el tiempo, todo llega. Solo necesitamos respetar el ritmo y ofrecer los alimentos de forma segura.